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  味魚是八餐飲飲管理有限公司旗下以魚為主題的現烹現炒的魚火鍋,公司成立于2018,主要打現炒周記八味魚,鴨吖吖麻辣香鍋,周記八滋味魚特色面莊,夜宵燒烤大排檔,周大骨鮮鵝湯,特色江湖菜等多元化餐飲文化經營模式,及技術培訓連鎖加盟為一體的餐飲綜合體。

公司有由國際烹任藝術大師為顧問,中國烹任大師,高級專家評委領銜的專業烹飪技術管理團隊。

八味魚是公司研發團隊研發的一款,看得見體驗得到,口味麻辣鮮香,肉質潔白細嫩,現烹現炒的一次性鍋底,干凈衛生,使用生態活魚,吃得放心,適合大眾人群,老少皆宜,家庭團聚的好產品。目前加盟連鎖已發展到除重慶以外,貴州,福州,廣州、四川等地,公司致力于傳承和創新中華飲食文化爭創中華知名品牌,讓社會滿意,讓顧客健康,讓員工成長,對社會用心盡責,對顧客用情服務的經營理念獲得廣大消費者的認可與贊。

【美食賦詩】—食以味為本,味以醇為珍。難忘平民膳道,呼喚天下美食。守心明性做菜,抱樸懷素求真復雜似簡單,咸淡總相宜。追求尚滋味,舒展舌尖巴適。秉賦臻技當任,盡顯以味致勝。攬勝盤中錦繡,品贊味中乾坤。

                       國際烹飪藝術大師:張正雄

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